Kaffeebotschaft @ Berlin Coffee Festival 2017
Anlässlich des Berlin Coffee Festivals 2017 waren wir als Kaffeebotschaft zum Blogger Breakfast in der neuen Location der Kaffeekirsche Berlin eingeladen.
Freitag durften wir schon zu Gast sein bei dem 1. internationale Chemex Cup in der Rösterei von Coffee Circle sein. Wir erlebten einen sehr coolen Abend rund um das Thema Chemex und Profis beim Aufbrühen.
Am nächsten Morgen ging es Richtung Kreuzberg in die neue Kaffeekirsche. Neben einem wunderschönen Café im neumodernen Industrialstyle findet man in der Kaffeekirsche auch eine kleine, aber feine Rösterei. Und hier trafen an diesem frühen Samstagmorgen all die Kaffeeblogger aus ganz Deutschland zusammen.
Die liebe Nadine von Kaffeeherz hatte ein tolles Programm organisiert. Rund um das Thema Socialmedia und das Produkt Kaffee. Nach einer kurzen Einführungsrunde, erzählte das Team von Coffee Circle, welche Hürden und natürlich welche Freuden das Socialmedialife bietet. Wie man sich am besten präsentiert, wie man mit shitstorms umgeht und auf was man achten muss bei der Erstellung von Blogbeiträgen.
Neben dem theoretischen Teil rund um Instagram und Co., ging es auch um die Sensorik. Die Kaffeeschule Hannover zeigte mit einem Cupping und vielen verschiedenen Kaffeesorten was so in der Bohne an Geschmack steckt. Thomas erklärte uns wie man richtig cuppt und, dass die Vielfalt der Aromen des Kaffees sogar die eines Weines übersteigen. Somit wurde geschlürft und geschmeckt was das Zeug hielt.
Theresa von thewaytocoffee gab uns im Anschluss Tipps rund um den eigenen Instagramblog. Wie man richtig und vor allem interessant fotografiert und so seinem Blog einen Wiedererkennungswert gibt. Wichtig ist eine gewisse Konstanz zu entwickeln, um so neben einer Fülle von Blogs im Gedächtnis zu bleiben.
Wir möchten Danke sagen für zwei fantastische Tage, ein liebevoll gepacktes Goodiebag, köstliche Versorgung mit Kaffee durch die Kaffeekirsche und für viele Eindrücke und natürlich all die lieben Menschen die man kennengelernt hat. So schön, dass uns alle das Thema Kaffee so begeistert und wir diese Begeisterung weitergeben.
