Acaia Pearl- mehr als nur eine Waage

Wir wollen es manchmal ganz genau wissen, da wir uns im Moment sehr stark mit dem Thema Filterkaffee beschäftigen, haben wir gemerkt, uns fehlt eine Waage.

Unsere Chemex möchte ja auch mal ordentlich eingeweiht werden. Im Endeffekt haben wir uns via Coffee Circle die Acaia Pearl in weiß bestellt.

Neben der ästhetischen Optik, hat uns hier ganz klar auch die Konnektivität überzeugt. Die digitale Waage verbindet sich nach Runterladen der Acaia App automatisch via Bluetooth mit deinem Handy und führt dich durch das Menü.

In der App kann die jeweilige Zubereitungsart ausgewählt werden und sie zeigt an wie das Verhältnis Kaffee zu Wasser sein sollte, sowie die Wassertemperatur und wie lange der Kaffee brühen sollte.

Nach Einwaage des gemahlenen Kaffees startet man das Brühprotokoll und die Waage sagt dir genau wann und wieviel Wasser du einwiegen musst, um dein perfektes Brühergebnis zu erreichen.

Ich weiß für viele ist das bestimmt technischer Schnickschnack, aber ich war heute schlichtweg begeistert. Natürlich kann man hier individuell auch sein eigenen Brühprofil anlegen. Man ist trotz App absolut frei und kann die Waage auch einfach solo benutzen. Aber grade für Anfänger macht es Sinn ein Gefühl für die Verhältnisse zwischen Wassermenge, Kaffeemenge und Zeit zu bekommen.