Das V17 – Hannovers Kaffeeperle

Kaffeebotschaft zu Besuch beim V17 in Hannover Linden. Besitzer Tobias Giese hat hier etwas für Hannoverskaffeeszene Einzigartiges geschaffen.

Man betritt sein Café und merkt sofort, wieviel Liebe und Wissen in seiner Arbeit steckt. Neben der urbanen Einrichtung und individueller Literatur, gibt es vor allem eines: hammer Kaffee. Im V17 werden unter anderem die Klassiker auf Espressobasis wie Cappuccino, Latte Macchiato und Flat White serviert und zwar mit einer fantastischen LatteArt. Aber auch Filterkaffee und Aeropress bietet Tobias im V17 an. Ich persönlich finde es immer wieder faszinierend jemanden bei diesem kunstvollen und exaktem Brühvorgang zu beobachten und hier merkt man, da beherrscht jemand sein Handwerk.